Дегустация «Деконструкция Шампани»
школа вина by Simple (18+)
Пробуем классическое шампанское и раскладываем на составляющие.
Часть 1
Программу откроет шампанское Reserve 424 Brut, Beurton et Fils — традиционный ассамбляж из пино нуар, пино менье, шардоне.
Часть 2
После знакомства с представленным образом из Шампани разберем по полочкам 4 разрешенных для шампанских вин сорта — откроем 4 тихих моносортовых вина и выясним, что каждый из них привносит в классический ассамбляж и как проявляет себя самостоятельно.
Ведущий — Александр Чекрышкин, винный эксперт, обладатель диплома WSET2, кавист и управляющий винотек by Simple в Перми.
Регистрация