Уточнить свободные даты и забронировать дегустацию для вашей компании можно по телефону: +7 (919) 495-20-25

Собирайте друзей! Нас ждет потрясающе солнечный, хрустящий винный вечер! Главный герой — белая винная звезда с изменчивым характером.

ведущий дегустации: 
Александр Чекрышкин, винный эксперт, обладатель диплома WSET2, кавист винотеки Wine & Whisky by Simple (Пермь) 

ВИННАЯ ПРАКТИКА
Главный герой — белая винная звезда с изменчивым характером. Во Франции ведет себя благородно и тонко, показывая цитрусовый нрав и минеральность; а в Новой Зеландии становится бесцеремонно сочным, ныряя в облако свежескошенной травы и превращаясь в тропическую бомбу. Помимо классики разберем альтернативный образец — медово-минеральный совиньон от главных российских виноделов Новой волны! Гастрономическое сопровождение дегустации — сет свежих сыров из сыроварни INTERVIEW, vegetable-bar и два вида брускетт — креветки/авокадо и томаты/страчателла.
⠀
ВИННАЯ ТЕОРИЯ
• Стиль совиньон блан: секреты терруарных перевоплощений
• Как прихотливый совиньон блан прижился по всему миру
• Архетип сорта из Долины Луары
• Как Новая Зеландия стала второй родиной сорта
• Откуда в вине крыжовник и ноты «пи пи де ша» (pipi de chat) под кустом смородины
• За что все полюбили российский совиньон блан
• С чем сочетать совиньоны (подсказка: почти со всем, но есть нюансы)