PAIRING EVENING / от винотеки by Simple и команды ресторана La Bottega
Приглашаем на первый pairing evening от винотеки by Simple и команды ресторана La Bottega. Цель экспириенса — расширить привычное восприятие вкуса с помощью пейринга еды и вина. (18+)
PAIRING EVENING
автор пейринга и ведущая вечера: Екатериана Клементьева,
шеф-сомельье ресторанной группы BOTTEGA REST
автор меню: Александр Ежов, бренд-шеф ресторанной группы BOTTEGA REST (ресторан-энотека La Bottega, ресторон-сыроварня INTERVIEW)
ПРОГРАММА
В программе — 5 точно подобранных пар: 5 вин из портфеля Simple Wine, 4 блюда и один десерт из нового меню ресторана La Bottega. Отключаем разум и максимально задействуем чувства — каждое вино включается в игру, чтобы выступить не в роли сопровождения, а в качестве неотъемлемой составляющей блюда, способной кардинальным образом преобразить Food & Wine пару.
Регистрация